вторник, 17 ноември 2015 г.

Бебешки бисквити

Това е една дългоочаквана рецепта от виртуалните ми приятелки, майки на наборчета на Станимирчето. В нас пакетирани храни се купуват изключително рядко и затова нямаше как да не измисля своя вариация на бебешки бисквитки. Правих ги вече четири пъти, което ги поставя в Топ 3 на най-приготвяните от мен рецепти. Импровизих с различни брашна и при всички опити се получават, има известна разлика в консистенцията. Като са само с бяло брашно, са най-малко ронливи. Минималното количество бяло брашно, което трябва да използвате е 1/2 ч.ч., т.е. останалото количество може да се замени от всякакви други брашна, които са ви под ръка. Например, може  да сложите 1/2 ч.ч. черно пшенично брашно, 1/2 ч.ч. кокосово брашно и 1 ч.ч. бяло брашно. Не са твърди, но не са и меки, т.е. идеални :)


Домашни бебешки бисквити
Авторска рецепта

Необходими продукти:
125 г меко масло
1/3 ч. ч. (65г) кафява захар Мусковадо
1 яйце
1/2 ч. ч. (130г) кисело мляко
1 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. канела
2 препълнени с. л. сусамов тахан
1/2 ч. ч. (50г) кокосово брашно
1 и 1/2 ч. ч. бяло брашно

Разбийте маслото със захарта с миксер, докато сместа избледнее. Прибавете яйцето и разбийте за кратко, докато се усвои. Сложете киселото мляко и върху него изсипете бакпулвера. Разбъркайте го с лъжица, докато леко шупне. Прибавете канелата и тахана и разбъркайте добре. Накрая сложете брашната и оформете леко лепнещо тесто. Увийте го във фолио за свежо съхранение и го оставете да почине за 1 час в хладилника. Оформете топчета с големина на орех, притиснете ги леко с вилица или някаква друга щампа за по-привлекателен вид, подредете ги върху тава, застлана с хартия за печене и ги изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато покафенеят.
Идеални са за мляко с бисквити и кремове, лесно омекват. За хрупане в количката, на площадката или просто ей така, когато дребосъците мрънкат :)

11 коментара:

  1. Ах, сладка ръчичка виждам аз! И сладки пръстенца.

    ОтговорИзтриване
  2. Покрай бебо и ние ще се облажим с тези хрупкавелки!
    Спокойна вечер, Зори!

    ОтговорИзтриване
  3. Ръчичката и аз ръчичката видях:))) Няма да му отмъкна бисквитките, но ще го нацелувам едно хубаво! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
  4. Вече нямаме бебета, ама и аз няма да откажа от тази вкусотия:)

    ОтговорИзтриване
  5. Чудя се бисквитките ли са по-сладки, или ръчичката, дето се е пресегнала:))

    ОтговорИзтриване
  6. Ох, сладки като станимирчета;)
    Обаче аз нямам бебета, въпреки че пакетирани лакомства също не купувам.
    Ама твоето бебе царски си живее, да знаеш;)

    ОтговорИзтриване
  7. Здравейте, смятате ли, че тези бисквитки са подходящи за девет месечно бебе? Питам заради тахана.

    ОтговорИзтриване
  8. на сайта „Трансферите в Бундеслигата – лято 2015“ в blitz. bg (от 2 септември 2015 година) пише важни коментари за християнството

    ОтговорИзтриване
  9. Ще напиша нещо интересно - Един добър човек би желал на бежанците днес /и въобще на всички хора/ да живеят добре и човешки /и да имат работа и мир в техните държави- и където и да се намират по света/, а не да измрат от вируси, атентати, в газовите камери и прочие /да не забравяме, че и българи в миналото са били бежанци- и че след 1989 година и много българи търсят препитание и оцеляване в чужди държави/. На много места в Интернет и т.н има призиви и т.н (да бъде извършено от мъже, в затвори, полиция и т.н) за жестоки изтезания, отрязване на ръце и крака, пенис кастрация, анални изнасилвания - и с предмети, евтаназия и т.н - за тъмнокожите хора (роми (цигани) с мургава кожа , негри, дравиди)- аз не мисля, че е уместно (макар и аз да мисля тъмнокожите хора за много лоши и нередовни (може би гейовете от другите раси, са подобни на тях)- това да се пише и т.н в Интернет и т.н (дори и ако реално, това е било извършвано)- особено, ако се прочете и от деца. Надявам се в бъдеще Земята да се оправи и вече да няма омраза, злоба, гняв, насилие, удушаване, задушаване ,удавяне ,ослепяване , ликвидация на мъжете ,изкормване (или пожелания за нечие изкормване) - в филми и/или разкази в Интернет и т.н , смях и т.н- с психично болни и т.н, смях и т.н- с заекващи хора и т.н, богохулства (дори като негодувание, нетърпение, отчаяние, отегчение и т.н), изтезания, замерване на хора или чужди стъкла и т.н, безразборен секс, неуважение и/или обиди и т.н - към родител/и и т.н, безработица, лоши прояви, болести и прочие лоши неща между хора (в хора) и прочие - а да има добър и щастлив живот за хората и добър шанс за всеки човек. На света му трябва любов, мир и доброта (и да се промени положително - от лошите крайности до които е стигнал)!Според мен: света трябва да върви към положителни промени и вече да няма войни, конфликти, геноцид/и (над) човек и/или хора, убийства, побои, самоубийства, насилия /в филми, романи, сериали и т. н/, черен и/или лош хумор /примерно с - педераси /изнасилвания (над) тях и въобще и т. н /включително още от детска възраст, импотентни мъже и прочие/, вражди, вулгарни думи, и нищо лошо на Земята. Дано по-скоро света се оправи и промени към добро - аз желая свят без страдание, насилие и въобще без всякакви лоши неща!! Надявам се по-скоро света да се оправи и промени към добро : и отново хората по света да имат добра работа; добър и щастлив живот и т.н!!Ще напиша нещо на друга тема: хората нямаме право да призоваваме (да се смеем и така нататък) за кастрации на хора и така нататък, стерилизация (насилствена и т.н), изнасилвания (и/или съвети и/или заплахи за тях- било анални на мъже и така нататък) на хора и т.н, убийства,самоубийства, войни, вражди, омраза, влизане и/или ходене на хора при психиатри (и/или техните психични и т.н проблеми), побои,удари по тялото, кавги и/или спорове, геноцид над нации от хора, заплахи с оръжие и/или думи (дори казани на шега) и т.н-дори показани в филми, сериали и т.н- това е моето мнение! Няма доказателство, че изнасилвача и физически здрав (а може и да е осъден несправедливо, а реално да е невинен)- би повторил това свое престъпление). Може би само съд може да решава присъдите за всеки човек и т.н. Хората нямаме право да призоваваме за -влизане в болници (вземане на лекарства- било психиатрични и т.н)- било психиатрии и т.н (ходене на лекар/и - било психиатри и т.н) ....На света му трябва да се промени положително - от лошите крайности до които е стигнал), аз не желая изтезания, жестокости, бой, насилия,пошлост, вулгарност, лоши неща, трафиканти на каквото и да е, и т.н - които неща не трябва да съществуват в един добър и възстановен свят (на което се надявам скоро да стане със Земята). ...

    ОтговорИзтриване
  10. Чувал съм, че дума която на китайски език е име (мисля) и лично и фамилно име (за мъже -може би и на жени), а също е име (и/или част от име) на региони в Китай (а аз мисля е име и на една етническа група в Китай) на български език (а може би и на руски език- а може би - и на украински, полски и беларуски езици) означава една от най-вулгарните думи за пенис. Друга дума на български език (която също- означава една от най-вулгарните думи за пенис), а също на български език- първите три букви от тази дума (а (аз мисля) - и на всички славянски езици - с изключение на руския език) означава дума (която е пет буквена) която е най-вулгарната дума за блудница (мъж или жена - но самата дума на български език е в женски род) : а същата тази три буквена дума на български език (която също- означава една от най-вулгарните думи за пенис) - е първите три букви от най-вулгарните думи за пенис на (аз мисля) всички славянски езици от бивша Югославия- а същата тази три буквена дума на български език (за която (аз писах) досега, че- означава една от най-вулгарните думи за пенис) е първите три букви (или- последните три букви) от фамилно име- на мъже и жени (а също (аз мисля) е първите три букви от думи на руски, немски и френски езици) на руски, полски, украински, японски, немски и френски езици. А аз мисля че е най-добре във всеки език да се махнат най-вулгарните думи (и по-слабо вулгарните- като за секс; мъже и жени блудници; за гърди, задни части, изпражнения, урина и т.н) и най-силно вулгарните - като за полови органи.

    ОтговорИзтриване
  11. I write from abroad

    And I think need : peace on Earth and good among people

    ОтговорИзтриване

Благодаря Ви за отделеното време!